「ニラを冷凍保存」

パンの冷凍はよく記事にしていますが、野菜もけっこうアレコレ冷凍保存しています。
野菜は傷みやすいので冷凍保存しておくと長持ちして便利ですよ!

ニラを冷凍してみよう

ニラは夏場はけっこう安いのですが、時期によってはけっこう値段が上がることがあります。
そんなときもセールの時に買って冷凍保存しておけばすぐに使うことができます!

水で洗って水けをきってからお好みの長さに切っていきます。
私はだいたい3センチぐらいに切っています。
切った後はジップロックに入れて冷凍庫へ入れておきます。

使うときは解凍せずにそのまま炒めたり煮たりすればオーケーです。
炒め物やスープやお鍋など色々な料理に使えて便利ですよ!
ぜひ試してみてくださいね♪