「ニラの冷凍保存の方法＆使い方」

様々な料理に使えるニラも冷凍保存することができます。

安いときに買って冷凍しておけば、食費の節約になりますよ。

ニラは冷凍保存できます

ニラは夏場は安いのですが、時期によってはけっこう値段が上がることがあります。

そんなときもセールの時に買って冷凍保存しておけばお得に使うことができますよ！

ニラを水で洗ってしっかりと水けをきってからお好みの長さに切っていきます。

私はだいたい3センチぐらいに切っています。

切った後にもう一度キッチンペーパーで水分をふいてから、保存袋に入れて冷凍庫へ入れます。

冷凍してもくっつかず、パラパラとしているので使いやすいですよ。

使うときは解凍せずにそのまま炒めたり煮たりすればオーケーです。

冷凍保存をしたニラの賞味期限は約1ヶ月です。

色々な料理に使用できるので、2袋分を冷凍してもアッという間になくなりますよ。

冷凍ニラは炒め物やスープにお鍋など色々な料理に使うことができます。

解凍の必要もなく、すぐに使えて便利なのでぜひ試してみてくださいね。